Свиные тефтели по-азиатски
Those meatballs are so flavorful, tender, juicy and easy to prepare. Perfect for your 'finger food' party, super bowl or holidays. Serve with the rice, potatoes or vegetable. You can also serve with any Asian taste sauce for your taste.
???????????
- 900г свин фарш
- 2-4 полоски бекона или pork belly
- 2 ст.л. соевого соуса
- 2 средние красные луковицы
- 4-5 зубчиков чеснока
- 2 чл тертого имбиря
- 1 ч.л. кунжутного масла
- черный перец по вкусу
- хлопья острого красного перца по вукус
- кинза
??????????
Мелко порубить лук и чеснок. Мелко нарезать бекон.
Смешать фарш, бекон, соевый соус, лук с чесноком, добавить имбирь, кунжутное масло, острый красный и черный молотый перец. Тщательно все перемешать и слепить небольшие шарики- тефтели. Складывать на противень или кухонную досточку.
В сковороде разогреть совсем немного оливкового масла, обжарить тефтели со всех сторон до золотистого цвета, затем вернуть на противень.
Закончить готовить тефтели в разогретой до 177С духовке около 10 мин.
Выложить тефтели в глубокое блюдо и сверху присыпать мелко рубленой кинзой.
Copyright © 2008-2011 kushaem.com
